PASTAS DE TE

Ya por fin tengo mi pistola para hacer pastas de te, que ganitas tenia y como no no me he podido resistir y el mismo dia las he preparado aunque no haya podido compartirlas con vosotros ese mismo dia.Otras veces he preparado galletas de mantequilla pero nunca habis utilizado la pistola para hacer pastas,me lo he pasado pipa.hoy las decore con mermelada de cerezas y chocolate,pero las proximas las decorare con fondant.Asi que vamos con la recetilla:

INGREDIENTES:
                       -50gr de azucar glass

                       -150gr de harina de fuerza

                       -2 cucharadas de leche tibia

                       -100gr de mantequilla a temperatura

                       -esencia de vainilla


En un bol mezclamos la mantequilla con el azucar glass y lo mezclamos hasta que quede bien cremoso,entonces echamos la vainilla y lo batimos bien hasta que quede bien integrado.

Vamos a ir echando poco a poco la harina tamizada junto con la leche y revolvemos bien hasta que queden bien mezclados los ingredientes.

Es el momento de meter  la mezcla en la pistola y poner la plantilla deseada,cerramos y le damos a la palanquita y tachan que chulis quedan,verdad?,que me emociono y no os digo que se pueden poner sobre la bandeja del horno directamente,no se pegan.

Las metemos al horno precalentado a 130º durante 10-12m,dependera del horno ,no dejeis de vigilarlas por si acaso,cuando la base se empiece a poner tostadita las sacamos,es mejor pecar de poco que de muy echas,las decoramos al gusto y ya estan listas para degustar,espero que os gusten,,,,,,saludos,cris.